marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Đậu hũ sốt tép

bibo
Đầu bếp: bibo

Đầu bếp tài năng

"Bi & Bo"

bibo đã gửi 33 công thức món ăn & 44 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 50.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tép bạc 200 gr
xà lách 200 gr
đậu hũ non 2 miếng
hành lá, tỏi
hạt nêm, tiêu trắng, dầu hào

Tép bạc được lột vỏ sốt với đậu hũ, thịt tép ngọt đậu hũ mềm mượt ăn cùng với cơm trắng cũng rất ngon.

Chế biến

  1. 1
    Tép rửa sạch, lột vỏ, xắt hạt lựu. Đậu hũ hấp nóng già lửa. Hành lá lặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Tỏi lột vỏ, đập dập. Tráng dầu ăn trong chảo, phi tỏi cho thơm, cho tép xắt hạt lựu vào rồi xào chín. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành lá, dầu hào vừa ăn và đun sệt lại.
  2. 2
    Xà lách ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch, để ráo. Xếp xà lách lên đĩa, cho đậu hũ lên. Rưới nước sốt tép lên, dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Các bài liên quan