Bếp gia đình

Crispy Chicken Nuggets

kiwisite.net
Đầu bếp: kiwisite.net

Nấu ăn giỏi

Making life tastier www.kiwisite.net

kiwisite.net đã gửi 13 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Crispy Chicken Nuggets
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 35000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
250g thịt ức gà (đã lọc bỏ da và xương)
50g phomai cheedar
1 thìa cà phê Italian seasoning hoặc lá thơm (rosemary, oregano, thyme, parsley)
Hạt tiêu
Gia vị vừa ăn
60g bột mỳ đa dụng
1 củ hành khô
1 gói bột chiên xù hoặc bread crumb vừa đủ
3 lòng đỏ trứng
Dầu ăn (để chiên)

Món snack tương tự món gà viên chiên của Mcdonalds. Cách làm món này đơn giản nhưng đem lại hiệu quả cao vì dễ “dụ” trẻ con. Các bé có thể nhón tay, chấm với ketchup hoặc sốt Mayonnaise. Người lớn muốn dùng có thể ăn kèm tương ớt chua chua cay cay.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt gà thái miếng, xay nhỏ
    Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ
    Phô mai nạo nhỏ, cho vào thịt gà cùng tiêu, gia vị, hành, Italian seasoning trộn đều, để 15′ cho thấm

  2. 2

    Viên thịt thành những viên có kích cỡ đều nhau, khoảng 25g/1viên
    Lăn viên thịt qua bột mỳ để bột mỳ bám quanh một lớp mỏng.
    Lòng đỏ trứng đánh tan, nhúng viên thịt vào trứng cho trứng bao đều, lăn qua bột cà mỳ/bread crumb.
    Chiên ngập dầu đến khi viên thịt chín vàng.
    Dùng nóng với Ketchup.

Các bài liên quan