Tôm xào kim chi Hàn Quốc
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| tôm tươi | 200 | g |
| kim chi cải thảo | 1 | bát |
| hành xanh, tỏi băm | ||
| dầu hào, nước tương | ||
| hạt nêm | ||
Cách chế biến món ăn này khá đơn giản nhưng lại tạo ra được hương vị đậm đà. Bạn có thể ăn với cơm nóng trong những buổi chiều mưa mùa hè.
Chế biến
-
1
Tôm lột vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen. Ướp tôm với chút dầu hào, tiêu xay và hạt nêm. Để 15 phút cho ngấm.
Hành xanh cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, kim chi thái ngang độ 2 cm.
-
2
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng. Đổ tôm vào xào sơ rồi cho ra bát.
Tiếp đến phi thơm tỏi băm rồi cho kim chi vào xào, kim chi đã đậm sẵn nên bạn không cần nêm nữa.
Xào khoảng 3 phút thì đổ tôm trở lại chảo xào cùng kim chi. Nếu chảo khô thì cho chút nước vào.
-
3
Nêm nếm cho vừa ăn, độ mặn vừa phải và chua tự nhiên của kim chi quện vào nhau là được.
Rắc hành xanh thái nhỏ rồi tắt bếp.
Theo DLVN
Các bài liên quan
-
Thịt gà xào củ năng nấm đông cô 2341 lượt xem
-
Tôm rang hành nóng sốt đây! 2174 lượt xem
-
Món xào thập cẩm 2000 lượt xem
-
GÀ KUNGPAO 2094 lượt xem
-
Mực xào cay nóng hổi 3862 lượt xem
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
lẩu hột vịt lộnhấp dẫn
-
Mực khô xào dứaMực khô nướng vốn là một món "mồi nhắm"...
-
Dưa chuột muối kiểu NgaDưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau...
-
Mứt dâu tây, anh đào, phúc bồn tửThơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, quết bánh mì bơ thì...
-
chè khoai sắc màuChút dẻo bùi của khoai .. chút thơm béo của nước cốt...
- Xem thêm