Sò điệp xào ớt

mesieupham
Đầu bếp: mesieupham

Nấu ăn giỏi

Dù mẹ chỉ là người nông dân từ bé đến giờ, dù mẹ không biết nấu...

mesieupham đã gửi 5 công thức món ăn & 7 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Sò điệp xào ớt
  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sò điệp 300 g
ớt xanh 10 g
ớt đỏ 10 g
hành hoa trắng 5 g
cà rốt tỉa hoa 5 g
mì chính 1 thìa cà phê
đường 1 thìa cà phê
dầu hào 2 thìa cà phê
nước dùng gà 2 muôi lẩu

Sò điệp hơi đắt một chút nhưng cực dễ chế biến, lại có tính mát, ngọt, rất hợp với bữa ăn cuối tuần của mùa hè.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

     

    "Ăn tươi" cuối tuần với sò điệp xào ớt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon hai san, so diep, so diep xao ot

    Phi thơm tỏi và cho nước dùng gà vào.

     

  2. 2

     

    "Ăn tươi" cuối tuần với sò điệp xào ớt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon hai san, so diep, so diep xao ot

    Nước dùng sôi thì cho ớt xanh, ớt đỏ vào xào trong khoảng 3 phút.

    "Ăn tươi" cuối tuần với sò điệp xào ớt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon hai san, so diep, so diep xao ot

     

  3. 3

     

    Cho tiếp sò điệp vào chảo, xào tiếp.

    "Ăn tươi" cuối tuần với sò điệp xào ớt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon hai san, so diep, so diep xao ot

    Cho 3 - 4g bột đao hòa nước vào để nước xào có độ sánh. Cuối cùng là rắc hạt tiêu lên trên.

    "Ăn tươi" cuối tuần với sò điệp xào ớt, Ẩm thực, Am thuc, mon ngon, mon ngon de lam, mon hai san, so diep, so diep xao ot

    Sau khi trang trí bằng cà rốt tỉa hoa, chúng ta có thành phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt.

    (Theo đẹp)

Các bài liên quan