Spaghetti kiểu …VN

chongchonggio308
Đầu bếp: chongchonggio308

Đầu bếp tài năng

chongchonggio308.wordpress.com

chongchonggio308 đã gửi 25 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Spaghetti kiểu …VN
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 70.000vnd

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
xem ở dưới nhé :D

biến tấu 1 tí giữa spaghetti Ý và cách nấu của VN

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    công thức:

    1 gói mì spaghetti

    300-500gr thịt bò băm ướp tí gia vị

    10-15 trái cà chua

    50-100gr phô mai cheddar(không bắt buộc) bào sợi

    2 tbsp magarine (ko bắt buộc)

    2 tbsp dầu ăn

    Đường

    Nước mắm ( vì là kiểu vn mà ^^)

    Hạt nêm , bột ngọt …

    Có thể thêm rau ăn kèm

    1 tbsp bột năng

    1 tbsp nước

    Cách làm

    1. trụng mì theo hướng dẫn có sẵn trên bao bì rồi vớt ra chon ngay vào tô nước có đá
    2. cà rạch vỏ ngâm vào nước nóng khoảng 10’ rồi lột vỏ , bỏ hạt băm nhuyễn
    3. bắc chảo lên cho dầu ăn vào xào cà đến khi cà nhừ rồi cho thịt bò vào xào , nêm gia vị cho vừa ăn
    4. pha bột năng với nước rồi cho vào chảo quậy đều ,hh sẽ sệt lại
    5. cho cheddar và magarine vào, tắt bếp khuấy đều cho tan,
    6. cho mì ra dĩa rưới sốt cà lên trang trí vài cọng rau

    bài và ảnh: chongchonggio308

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • hikaru

    hikaru

    09:40 27/06/2012

    Nhìn hổng có ngon... mắt lắm, không biết ngon miệng không. Hihi

  • chongchonggio308

    chongchonggio308

    09:47 27/06/2012

     

    hikaru: tùy theo khẩu vị của mọi người ^^ đây là bức hình chụp món ăn đầu tiên của mình :D và dc chụp = đt