đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

hot deal - voucher - khuyến mãi Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Mực xào tương ớt

duonghyuk
Đầu bếp: duonghyuk

Nấu ăn giỏi

duonghyuk đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Mực xào tương ớt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mực to 1 con
hành tây 1/2 củ
hành xanh 2 cây
ớt xanh 2 quả
tương ớt 2 thìa
ớt bột 1 thìa
rượu trắng 1 thìa
đường 1/2 thìa
hạt nêm 1/2 thìa
tỏi băm 1 thìa
vừng trắng

Món mực xào này làm theo kiểu Hàn Quốc, ướp nhiều ớt nhưng không cay lắm. Màu sắc món ăn đẹp và mùi thơm rất hấp dẫn.

Các bước thực hiện

  1. 1
       
    Mực làm sạch, thái miếng vuông, khía vẩy rồng.

    Cho mực vào bát ướp với rượu trắng, tương ớt, đường, hạt nêm, tỏi và vừng. Để 10 phút cho ngấm

    Hành tây thái  lát, hành xanh thái khúc
  2. 2

    Cho dầu ăn vào chảo đun nóng,

    Cho mực và hành tây vào xào cùng lúc. Để lửa to đảo nhanh tay từ 3 – 5 phút. Nêm nếm lại vừa ăn, mực chín săn, rắc hành xanh vào rồi tắt bếp.
  3. 3
    Trút mực ra đĩa, ăn nóng. 

Các bài liên quan

Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • tintin

    tintin

    23:59 05/10/2010
    măm măm, ngon quá, đói quá ta, nhìn mà chảy cả nước miếng rùi
  • Thanhtruc

    Thanhtruc

    00:08 06/10/2010
    ngon ngon lắm nè
  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    11:38 06/10/2010
    Món này rất kích thích vị giác đó! :)
  • nguyetamuro

    nguyetamuro

    11:43 06/10/2010
    Trình bày cũng bắt mắt nữa đó bạn! :D
  • duonghyuk

    duonghyuk

    12:01 06/10/2010
    bắt mắt thì mới thêm ngon miệnh chứ ^^