- 30/07/2011 13:30 - 32603 lượt xem
- Thích | 4 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Lòng gà | 2 | bộ |
Tỏi băm | 1/2 | muỗng cà phê |
Hành tím băm | 1 | muỗng cà phê |
Ớt bột | 1/3 | muỗng cà phê |
Nước nắm , muối, tiêu, đường |
Ngon, đơn giản, dễ làm, giá cả phù hợp ^^~
Các bước thực hiện
-
1
-Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn.
-Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút.
-Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào.
-Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn.
-Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.