Dưa chuột trộn bún - món ngon cho đầu tuần

Nicesmile
Đầu bếp: Nicesmile

Học việc

Nicesmile đã gửi 0 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Dưa chuột trộn bún là món ngon, chống ngán cực hiệu quả. Đầu tuần bạn có thể trổ tài món ngon và nhanh này cho mọi người cùng thưởng thức vào bữa sáng cũng khá hay đấy!

Dưa chuột và lê giòn giòn lại chứa nhiều nước lại thêm vị chua cay mặn ngọt quyến rũ nên bạn có thể ăn nhiều mà không ngán.

 
Nguyên liệu:
  • 2 quả dưa chuột
  • 200gr bún tươi hoặc bún gạo
  • ½ quả lê
  • 50 gr vừng rang
  • Muối tiêu, đường
  • Giấm
  • Dầu vừng
Cách làm:
  1. Dưa chuột rửa sạch, thái miếng dài mỏng.
  2. Lê gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng dài mỏng như dưa chuột.
  3. Bún tươi quấn thành từng con bún nhỏ gọn vừa ăn. Nếu bạn dùng  bún gạo thì đun nước sôi chần chín bún, vớt ra để nguội rồi cũng cuốn thành từng cuộn nhỏ.Cho bún, dưa chuột và lê thái nhỏ vào một cái âu to, thêm ½ thìa đường, 1 thìa muối tiêu, 1 thìa dấm, trộn đều lên. Tiếp đó cho vừng rang và 1 thìa dầu vừng vào, trộn lại lần nữa, để 10 phút cho ngấm.
  4. Trái lê thái nhỏ lẫn với dưa chuột góp phần vào vị ngọt mát tự nhiên của món salad. Thái ớt tươi hoặc cho một chút ớt sa tế trộn chung vào cho món ăn thêm hấp dẫn.
  5. Dưa chuột và lê giòn giòn lại chứa nhiều nước lại thêm vị chua cay mặn ngọt quyến rũ nên bạn có thể ăn nhiều mà không ngán.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • hixhixhix

    hixhixhix

    18:36 20/08/2012

    Món lạ món lạ. thanks mẹ nó

Lần đầu ghé Bếp?

Đăng ký thành viên ngay hôm nay để chia sẻ món ăn và xuất hiện trên tạp chí BGĐ Close