gà xào xả ớt

thanhbinh19391
Đầu bếp: thanhbinh19391

Nấu ăn giỏi

mỗi lần ngồi học khuya mà "lỡ tay"vô nhầm trang web này là coi như chấm...

thanhbinh19391 đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

gà xào xả ớt
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt đùi gà 500 g
hành 30 g
xả tươi 30 g
ớt tươi 2 quả
nước mắm, nước tương, đường, muối, dầu hào

phù hợp với thời tiết hơi lạnh

Các bước thực hiện

  1. 1
    băm nhỏ hành hương, ớt,xả
  2. 2
    cắt thịt gà thành miếng nhỏ vừa ăn
  3. 3
    trộn đều thịt gà và một ít đường, muối, nước tương và nước mắm. Để 30 phút cho thấm đều
  4. 4
    làm nóng chảo, cho dầu vào rồi cho thịt gà đã ướp vào xào đề. Khi thịt săn lại thì cho dầu hào vào, tiếp tục xào đến khi thịt xém vàng
  5. 5
    rắc một ít muối ăn vào chảo, trộn đều, tắt bếp

Các bài liên quan

Có 3 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • fatcat

    fatcat

    00:38 16/07/2010
    ngon quá!chẹp chẹp
  • ngokiunhok

    ngokiunhok

    00:42 16/07/2010
    món này mình cũng hay làm, nhưng mà tay nghề tệ lắm^^
  • Ank.Tuan

    Ank.Tuan

    09:05 20/07/2010
    Tớ đóng góp thêm chút là !!
    Nếu mà là thịt gà không dc già thì truoc khi chúng ta xào thì có thể là đem gà đã ướp chiên qua dầu để thịt gà săn lại ~> Thì món ăn sẽ ngon hơn ..