đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

MỰC HẤP GỪNG

hathaohathao
Đầu bếp: hathaohathao

Chuyên gia nấu ăn

Yêu thương thật nhiều để cảm nhận được hạnh phúc.Yêu thương cho đi là yêu thương...

hathaohathao đã gửi 42 công thức món ăn & 39 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

MỰC HẤP GỪNG
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Mực tươi 500 gr
Gừng 50 gr
Cọng hành lá 50 gr
Rượu trắng 1 muỗng canh
Hạt nêm 1 muỗng cà phê
Muối tiêu chanh

Nếu bạn đã ngán những món chiên,xào nặng bụng mời cùng thưởng thức món mực hấp gừng thơm ngon này nhé !

Các bước thực hiện

  1. 1

    - Mực làm sạch,cắt miếng tuỳ thích .

    - Gừng gọt vỏ, xắt sợi.

    - Cọng hành cắt khúc ngắn như sợi gừng.

     

     

  2. 2

    - Ướp hạt nêm,rượu vào mực . Trộn hành,gừng vào cho đều.

    - Nấu xửng nước sôi cho mực vào hấp chừng 5' là mực chín,không hấp lâu quá sẽ mất ngon.

    - Mực chín dùng nóng với muối tiêu chanh rất ngon.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • EgretGrass

    EgretGrass

    22:03 02/05/2012

    Trong mấy món mực em bị ghiền nhất là mực sữa hấp gừng :”> ngon khủng khiếp khi chấm với mắm gừng hay tương ớt :D

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng