Bếp gia đình

Cơm sườn sốt rau củ

tamdoan's picture
Đầu bếp: tamdoan

Nấu ăn giỏi

tamdoan đã gửi 5 công thức món ăn & 2 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

cơm sườn
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sườn heo 400 gr
cà rốt 100 gr
đậu 200 gr
ớt quả, bột năng, tiêu, đường
dầu ăn, giấm, hạt nêm, gia vị

Món sườn sốt rau củ chua ngọt sền sệt ăn đảm bảo rất đưa cơm

Chế biến

  1. 1

    Sườn heo rửa sạch, chặt miếng luộc chín. Bắc chảo chiên sườn cho vàng đều. Ướp sườn với chút tiêu, đường giấm và ớt thái lát.

     

  2. 2

    Đậu thái vát, cà rốt thái miếng vừa. Đậu và cà rốt trần sơ qua bằng nước luộc sườn.

     

  3. 3

    Xào sườn với đậu và cà rốt, đảo đều tay rồi xuống bột năng. Khi sườn và đậu, cà rốt quyện vào bột sánh sền sệt là được. Món này ăn nóng với cơm.

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?