marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sa lát thập cẩm

camtu's picture
Đầu bếp: camtu

Chuyên gia nấu ăn

Các bạn ới ời, khi sử dụng BGĐ nếu có trục trặc gì thì liên hệ...

camtu đã gửi 72 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

Salad thập cẩm
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 480 kcal
  • 55.000đ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
tôm sú 200 gr
phi lê cá lóc 200 gr
trứng gà 1 cái
thanh cua kani 2 thanh
dưa leo 1 trái
cà rốt 1/2 củ
táo đỏ 1 trái
ớt chuông đỏ 1 trái
ớt chuông vàng 1 trái
xà lách 1 búp
Sốt mayonnaise
Ít trái ô-liu
½ trái cà chua, ngò rí, dầu ăn

Một chiếc đĩa với những món ăn cầm tay xinh xắn vừa đủ chất đạm vừa đảm bảo lượng rau xanh là gợi ý tuyệt vời để khai tiệc buffet tại nhà.

Chế biến

  1. 1
    Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ. Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi. Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu.
  2. 2
    Xà lách lặt rửa sạch. Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín. Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo. Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên. Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.


Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • axon's picture

    axon

    10:49 10/12/2010
    chac chan minh se thuc tap o nha