- 10/01/2011 15:56 - 24888 lượt xem
- Thích | 10 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
nộm đu đu ( bao gồm cả cà rốt và đu đủ xanh bào sợi sẵn) | 400 | gr |
tôm tươi | 300 | gr |
thịt ba chỉ | 150 | gr |
đậu phộng | 100 | gr |
thơm mùi | ||
vừng rang chín | 50 | gr |
dấm, đường, gia vị, ớt tương |
Món này làm rất nhanh ăn kèm với các món khác cảm giác không bị ngấy
Các bước thực hiện
-
1
Nộm đu đủ rửa sạch, vắt sạch nước cho ráo. Thịt ba chỉ luộc chín thái mỏng miếng. Tôm luộc vừa chín tới bóc vỏ, bỏ đầu để nguyên con. Đậu phộng rang chín giã dập vừa phải không quá nhỏ. Vừng rang chín vàng.
-
2
Pha nước trộn bao gồm: dấm, gia vị, ớt tương, đường sao cho có vị chua ngọt mặn cay vừa phải. Cho tất cả nộm, tôm, thịt vào 1 bát to để trộn. Đổ nước trộn vào trộn đều tay, trước khi ăn cho lạc và vừng vào đảo đều. Rắc thơm mùi lên trên
camquyt
01:03 13/01/2011