Chè đậu phộng ngọt ngào

dbsksusu
Đầu bếp: dbsksusu

Nấu ăn giỏi

dbsksusu đã gửi 15 công thức món ăn & 12 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Chè đậu phộng ngọt ngào
  • dưới 1 tiếng
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
đậu phộng bóc vỏ 1/2 chén
đường
nước 8 ly
nước cốt dừa 5 muỗng canh

Đun nóng chè đậu phộng một lần nữa với nhiệt độ trung bình, cho thêm đường và đá nếu bạn thích. Tèn ten và thế là bạn đã có món chè đậu phộng ngọt ngào, thêm hương vị cho gia đình nhỏ của mình những buổi tối cuối tuần thú vị

Các bước thực hiện

  1. 1

    Ngâm đậu phộng qua đêm, nhớ là để nước ngập đậu.


    Sáng hôm sau, rửa sạch hoàn toàn đậu phộng và cho chúng vào nồi áp suất với 8 ly nước. Tùy thuộc vào nồi áp suất của bạn, bạn có thể cho thêm hoặc làm giảm lượng nước phù hợp. 

     

  2. 2

    Bật nhiệt cao, đun nồi áp suất trong vòng 15 phút, sau đó giảm nhiệt vừa và nấu trong vòng 30-40 phút. Tắt lửa và để nguội cho đến khi có thể mở nắp nồi áp suất.

     

  3. 3

    Đun nóng chè đậu phộng một lần nữa với nhiệt độ trung bình, cho thêm đường và đá nếu bạn thích. Đun cho đến khi đậu phộng mềm. 

    Bạn nhớ điều chỉnh lượng đường cho hợp với khẩu vị mình nhé 

     

  4. 4

    Thêm nước cốt dừa vào lúc cuối cùng, đun sôi trong 1 phút, tắt bếp và ăn ngay. 

    Như vậy là các bạn đã có món chè đậu phộng ngon rồi đấy. Chúc các bạn ngon miệng! 

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • ndtd.1171

    ndtd.1171

    02:41 28/10/2011

    mình thì k ngâm lạc ( đậu phộng) qua đêm như vậy :D chỉ ngâm chừng 1 tiếng thôi, cho  mềm, nấu để lạc vừa chín mà vẫn k bị quá mềm, cho 1 chút bột sắn dây pha loãng,  chè sẽ hơi sền sệt ^^ ăn cũng được đó