marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Xôi củ sen

thaole
Đầu bếp: thaole

Nấu ăn giỏi

nấu gì hôm nay?

thaole đã gửi 21 công thức món ăn & 25 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Xôi củ sen
  • trên 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
nếp ngon 100 g
củ sen 300 g
đường 200 g

Vị dẻo, giòn, ngọt hòa quyện giữa nếp, củ sen và đường chắc chắn sẽ làm bạn phải ngạc nhiên vì món ăn lạ miệng này

Chế biến

  1. 1

    Củ sen gọt vỏ, làm sạch, cắt khúc 5 cm.

     

     

  2. 2

    Nếp vo sạch, ngâm nước khoảng 2 giờ. Vớt nếp để ráo nước, sau đó nhồi nếp vào trong những lỗ rỗng của củ sen. Hấp cách thủy củ sen trong 1 giờ cho nếp chín nhừ.

  3. 3

    Đường nấu với một chút nước cho tan chảy, khi thấy đường có màu vàng nâu thì tắt bếp.

  4. 4

    Xếp xôi củ sen vào trong một cái âu, đổ nước đường lên trên, tiếp tục hấp cách thủy 30 phút để đường thấm vào trong củ sen và xôi.

Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • thaole

    thaole

    22:43 12/06/2011

    món ăn này ngon lắm đấy ^^

  • Nang

    Nang

    23:02 12/06/2011

    món này nghe lạ nhỉ! nhìn hình tưởng là Bánh, chắc ăn sẽ ngon lắm đây! được thử trước thì hay quá nhỉ!

  • hoalua

    hoalua

    23:10 12/06/2011

    ngon ngon!

  • thaole

    thaole

    23:49 14/06/2011

    hí hí mọi ngưới cứ làm thử xem sao, em thấy món này oke lắm ^^