marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh cake lê (có thể thay thế lê bằng táo tây - pomme)

monpetitcoin
Đầu bếp: monpetitcoin

Nấu ăn giỏi

lại xa bếp vài ngày... :)

monpetitcoin đã gửi 9 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 23 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 1 tiếng
  • Hơi cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
quả lê 3 quả
trái chanh 1 quả
trứng gà 4 trứng
bơ 200 g
đường 200 g
bột 200 g
bột nổi 1 gói 15g
vani 1 gói 15g
bột quế 1 thià café
muối 1/2 thià café

Lần đầu tiên làm thử món bánh cake lê để làm món tráng miệng cho bữa ăn cuối tuần ở nhà bạn...Bánh thật ngon, thơm mùi quế và lê...

Chế biến

  1. 1



    Cách làm :
    - gọt vỏ chanh và vắt nước chanh
    -  Lê đã gọt vỏ lê cắt thằnh 8 mảnh trộn với bột quế + nước cốt chanh để cho lê thấm hương vị.
    - Đánh bơ và đường khoảng 5 phút cho trắng xốp lên. Cho từng trứng một  vào đánh tiếp  cho xốp bông lên cho bột + bột nở + 10cl sữa  vào đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp hoà mịn với nhau.
    - Đổ 1/2 hỗn hợp vào khuôn + xếp 1/2 lê  vào
    - Đổ tiếp bột hỗn hợp lên trên + xếp tiếp1/2 lê  vào
    - Đổ tiếp bột hỗn hợp lên trên mặt.
    - Cho vão lò nướng khoảng 45' ở nhiệt độ 180 °C (Thử bằng cách xuyên mũi dao vào bánh và rút ra nếu bột không dính vào dao là bánh đã chín)

  2. 2



    Lần đầu tiân làm bánh này nên chưa đẹp lắm nhưng vẫn vui vì bánh ăn ngon ghê, hihihi...

    Mọi người xem thêm hình ảnh lớn ở đây nhé :

     

Các bài liên quan