• dưới 1 tiếng
• Đơn giản

Hôm nay nhà có sẵn hủ bơ hạnh nhân (nutella), mình làm muffin chuối và bơ hạnh nhân, vị thơm, béo. Làm muffin đơn giản, không đòi hỏi nghiêm ngặt về kỹ thuật, cân lượng cũng như thành phần nguyên liệu nên rất thích hợp cho những ai mới tập tành làm bánh.

Các bước thực hiện

1. 1

   Chuẩn bị lò nướng 175 độ C

2. 2

   Chuối bóc vỏ, nghiền nát hoặc cho vào máy xay nhuyễn

3. 3

   Trộn đều bột mì, bột nổi, muối

4. 4

   Đánh bơ với đường cho bông rồi cho từng trứng vào đánh cho tan đường và đến khi thấy hỗn hợp hơi trắng (nhưng không cần đánh nổi)

   

5. 5

   Cho chuối, yogurt, vani vào.

   Rây hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng, trộn đều, chỉ cần bột hòa vào hỗn hợp trứng, không cần trộn kỹ quá, nhớ vét thành âu trộn

   

    

6. 6

   Cho khuôn giấy vào khuôn nhôm, cho một vá bột vào khuôn giấy, thêm ½ muỗng café nutella (hình 5) cho thêm bột lên trên cho đầy khuôn giấy, trên cùng cho thêm ½ muỗng café nutelle. Dùng tăm xoáy tròn cho nutella hòa vào bột.

   

7. 7

   Nướng 1750C khoảng 30-35 phút lửa trên dưới hoặc đến khi bánh vàng và lấy tăm xăm vào rút ra thấy ráo là được.
   Có thể cho bột vào khuôn cupcake, hoặc khuôn vuông, tròn, load... đều tốt cả.

   

8. 8

   Bánh để nguội cho vào hộp kín, để được chừng 3-4 ngày (vì bánh tươi mà).
   Chúc các bạn làm bánh vui.

   

9. 9
   
   
10. 10
    
    

• muffin
• bánh
• nutelle
• chuối
• món cho bé
• Ăn chơi
• Tráng miệng
• bơ hạnh nhân
• cupcake
• bánh dễ làm
• nướng

Các bài liên quan