Message of love

Đầu bếp: Kokotaru

Đầu bếp tài năng

Hãy cầu nguyện cho một linh hồn bé nhỏ và tội nghiệp vừa ra đi vào...

bạn đã thêm 24 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

"Message of love" là một thông điệp ngọt ngào của tình yêu. Vị ngọt của bánh cupcake, vị chua nhè nhẹ của dâu tây là một sự kết hợp tuyệt vời!

1
Trộn bột mì với bột nở và muối (thêm muối khi bạn dùng bơ nhạt)
2
Rửa sạch dâu, để ráo, bỏ cuống. Cho dâu vào máy xay nhuyễn. Sau khi xay xong được gần 1 bát là được (có thể xắt hạt lựu một ít để dậy mùi trái cây)
3
Đánh mịn bơ đã để mềm, thêm đường, đánh thật kĩ. Cho creamchesse và vanilla vào, tiếp tục đánh thêm vài phút cho tới khi hỗn hợp quyện lại, mịn như kem
4
Đập trứng, tách lấy lòng đỏ, cho lòng đỏ vào hỗn hợp creamchesse. Đánh đều
5
Rây kết hợp cả hỗn hợp bột mì và dâu tây vào creamchesse cùng lúc. Rây bột rồi cho dâu xay, rồi rây bột để kết thúc
6
Đánh bông lòng trắng vơi 1 ít muối, trộn vào hỗn hợp bột. dùng thìa trộn nhẹ
7
Đổ bột vào 2/3 khuôn cupcake
Bật lò ở nhiệt độ 180 độ C trước 10 phút, rồi mới cho bánh vào
Xiên tăm thấy không dính là được
Trang trí thêm với kem tươi và dâu tây. Thông điệp xinh xắn của tình yêu đã sẵn sàng