Bánh Pancakes

truongnqhuong
Đầu bếp: truongnqhuong

Chuyên gia nấu ăn

http://www.facebook.com/CookingWhatever

truongnqhuong đã gửi 9 công thức món ăn & 1 bài blog

bạn đã thêm 150 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh Pancakes
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản
  • 20.000

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Bột bánh Pancakes 1 cup
Nước 3/4 cup

Nhiều khi nhìn bánh Pancakes mình lại thấy nó hao hao bánh rán Doraemon – dùng 2 cái Pancakes kẹp lại thì nhìn rất giống. Nhưng mà thật ra thì hoàn toàn khác. Bánh này mình dùng bột bánh Pancakes của Betty Crocker, bánh xốp, dai, có mùi thơm nhẹ. Tuy

Các bước thực hiện

  1. 1
    - Trộn bột và nướng dùng nĩa hoặc phới đánh cho thật nhuyễn, mịn.

    - Quết một lớp dầu ăn mỏng lên chảo, làm nóng chảo ở nhiệt độ cao. Hoặc chảo nướng ở 190*C (375*F)

    - Dùng một chiếc vá tròn đổ bánh vào lòng chảo, có thể dùng cup đong ở 1/4 cup ~ sẽ tạo ra bánh có độ lớn vừa phải.

    Có thể dùng kèm Bơ và mật ong, Blue Berry, Chocolate chip, hoặc Kem Tươi.




Các bài liên quan

Có 4 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • smallkitchen

    smallkitchen

    07:17 08/01/2011
    mình đang dinh làm món này nè nàng, nhìn cua nàng lam... càng thèm hơn :love:. Nàng ơi, nàng chiên đẹp quá.
  • truongnqhuong

    truongnqhuong

    09:26 08/01/2011
    thiệt ra mình chỉ cho dầu ban đầu thôi, chứ mấy cái sau chả có dầu, mình nghĩ là dùng chảo không dính thì cũng không cần dầu đâu.

    Cơ mà 1 lúc ăn 6 cái thì sợ thật nàng ạ, nên nếu làm ăn 1 mình thì cho 1/2 công thức thôi cho... nó lành :))
  • truongnqhuong

    truongnqhuong

    09:28 08/01/2011
    à nàng đừng cho lửa lớn nhé. Mình làm cái đầu cho lửa hơi lớn bánh nhìn chán lắm.
  • dungthuy

    dungthuy

    18:09 14/03/2011
    Bột bánh Pancakes: ra ngoai noi bột banh la họ biết ha ban..