Butter milk Pancake

haidieugiandi
Đầu bếp: haidieugiandi

Chuyên gia nấu ăn

haidieugiandi đã gửi 38 công thức món ăn & 15 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Butter milk Pancake
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sữa tươi nguyên bơ (mình thì dùng sữa tươi bình thường, không biết có gì khác không 650 ml
Bột mì: Theo công thức là 155g, nhưng như thế rất loãng, nên theo kinh nghiệm của mình thì phải khoảng 255 g
trứng gà 1 quả
Bột nở 1 tsp
Baking Soda 1/2 tsp
Muối 1/2 tsp
Đường 1 tbsp
Bơ chảy. 2 tbsp

Học được công thức buttermilk pancake trên Dessert Magazin, công thức này hơi khác công thức của Khai Tâm mình vẫn hay làm, và cũng rất ngon!

Các bước thực hiện

  1. 1





    Phải nhìn cô con gái mình say sưa rán bánh và chén bánh mới thấy được thế nào gọi là...đam mê!)(Nói vậy thôi chứ đâu dám chụp hình nàng lúc ấy, còn đang bận đổ pancake cho nàng kịp ăn mà!)




    Và đây là công thức Butter milk Pancake của Desssert Magazin số tháng 9/2010, có chỉnh sửa theo kinh nghiệm thực tế.
  2. 2
    Cách làm:

    - Trộn đều các nguyên liệu rồi rán như ...pancake!
    -
    -
    -

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • akgirl

    akgirl

    17:38 27/05/2011

    baking soda là gì vậy chị? dùng để làm gì? mua ở đâu ạ? nhìn thèm quá, em muốn thực hành ngay :)

  • akgirl

    akgirl

    17:40 27/05/2011

    được thì cho em xin cách thức làm luôn ạ, em mới tập tành làm bánh thôi