marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bánh mít

hikaru
Đầu bếp: hikaru

Nấu ăn giỏi

Thất tình nhưng vẫn ăn nhiệt tình!

hikaru đã gửi 24 công thức món ăn & 20 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Bánh mít
  • trên 1 tiếng
  • Cầu kỳ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
mít đã bóc hạt 300 g
bột gạo 150 g
bột năng 50 g
đường 150 g
lá dừa, muối, vani, dầu ăn

Màu vàng rực của mít chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng về món bánh này

Chế biến

  1. 1

    1. Xay nhuyễn 200g mít, phần mít còn lại thái hạt lựu. Nấu nước cốt dừa: cho nước cốt dừa + lá dứa + 1 thìa cà-phê bột năng + chút muối + 1 thìa súp đường vào nồi, khuấy liên tục cho nước cốt dừa sánh lại.

  2. 2

    2. Làm bột bánh: cho bột gạo + bột năng + mít xay + 500ml nước + đường + va-ni vào tô, khuấy cho tan đều. Xếp khuôn đã thoa dầu vào xửng nóng. Cho bột bánh vào 2/3 khuôn, rải 1 ít mít thái hạt lựu lên bề mặt, hấp chín.

  3. 3

     

    3. Để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, bạn có thể dùng tăm xăm thử. Nếu bột không dính tăm là bánh đã chín.

    Thưởng thức:

    Để nguội, lấy bánh ra khỏi khuôn, xếp ra đĩa, rưới nước cốt dừa lên.

    Theo - Tiếp thị & Gia đình

Các bài liên quan

Có 1 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?