• 03/10/2013 16:27 - 226 lượt xem
• Thích | 0 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: azellu

azellu đã gửi 4 công thức món ăn & 1 bài blog

• dưới 15 phút
• Đơn giản

Tôm nướng được áo bởi lớp nước sốt cà chua bi chua ngọt, béo ngậy, thưởng thức cùng rau củ nướng rất tuyệt!

Các bước thực hiện

1. 1

   Cách làm

   1. Tôm sú rửa sạch, chẻ sống lưng, bỏ chỉ đen, xiên vào que. Ứơp tôm với ít muối, tiêu. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng. Bông cải xanh, trắng rửa sạch, xắt khúc. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt.

   Bật nóng lò nướng, cho tôm vào nướng chín vàng khoảng 10 phút. Lấy tôm ra, bày ra đĩa. Cho tiếp rau củ vào lò nướng 5 phút, lấy ra. Hành tây lột vỏ, xắt sợi, băm nhuyễn.

    

   1. Nước sốt: Đun nóng chảo cho 1 thìa súp dầu ăn, dầu nóng cho hành tây vào phi thơm. Cho tiếp cà chua vào xào. Nêm ít muối, hạt nêm vừa ăn rồi cho 2 muỗng canh bơ vào cho nước sốt sệt lại.

   Cho tiếp rau củ nướng ra đĩa tôm. Rưới nước sốt lên tôm và rau củ. Thưởng thức.

    

   Mẹo nhỏ: Sơ chế tôm kỹ càng, sạch nhớt. Để tôm không tanh, có thể rửa qua chút rượu trắng, rồi rửa lại bằng nước sạch.

• tom nuong rau cu sot ca chua bi
• cach lam tom nuong rau cu sot ca chua bi
• món ngon từ tôm
• món nướng
• mon ngon moi ngay
• món ngon dễ làm

Các bài liên quan