• 25/06/2010 16:09 - 19746 lượt xem
• Thích | 5 yêu thích
• Chia sẻ
• 2 bình luận

Đầu bếp: zuzi59

(*^_^)

zuzi59 đã gửi 109 công thức món ăn & 19 bài blog

• dưới 30 phút
• Đơn giản

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát... Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.

Các bước thực hiện

1. 1
   Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu
2. 2
   Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa.
3. 3
   Hành tây thái mỏng ngâm dấm, đường
4. 4
   Dưa leo bỏ ruột, thái chéo trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi
5. 5
   Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đều.
6. 6
   Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, ngấm vị, hành tây không bị hăng.

Các bài liên quan