đám cưới, ảnh cưới, áo cưới nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp
Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên
Trang chủ › Công thức món ăn

Sa lát bò tái chanh 8 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

nguyenthanh đã gửi 184 công thức món ăn & 119 bài blog

Sa lát bò tái chanh
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 60.000đ

Nguyên liệu

Thịt bò 350 gr
Tỏi 50 gr
Hành tây 1 củ
Xà lách 1 búp
Chanh 3 trái
Hành, ngò
Dầu ăn, muối, tiêu đường, hạt nêm

Vị chua nhẹ của món thịt bò tái chanh làm cho món ăn không bị ngấy.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Xà lách tách ra thành lá, ngâm qua muối loãng, rửa sạch. Tỏi lột vỏ, đập dập. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt.
  2. 2
    Thịt bò rửa qua, xắt lát theo thớ ngang. Cho thịt bò vào tô, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu và ít muối để khoảng 15 phút.
  3. 3
    Láng dầu nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay (thịt còn tái), rồi trút hành tây vào, trộn đều.Cho thịt bò ra tô, đổ nước cốt chanh vào, trộn đều. Bày rau xà lách, dưa leo, cà chua ra đĩa. Trút thịt bò xào lên, rắc tiêu. Dùng sa lát kèm nước tương và ớt.
     

Các bài liên quan

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • nguyetamuro
    nguyetamuro

    39014

    Bài viết: 312

  • Lelan
    Lelan

    12120

    Bài viết: 113

  • Thanhtruc
    Thanhtruc

    3540

    Bài viết: 32