Thịt bò hầm bí đỏ 71 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 26/10/2010 22:53 - 30913 lượt xem
- Thích | 16 yêu thích
- Chia sẻ
- 26 bình luận
- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
| Thịt thăn bò | 200 | gr |
| Hành khô tím | 2 | củ |
| Tỏi | 4 | tép |
| Tương cà (ketchup) | 3 muỗng | cà phê |
| Curry paste | 1 muỗng | cà phê |
| Hạt nêm, đường | một | chút |
| Dầu ăn | 2 | muỗng cà phê |
| Nước dừa xiêm | 1 | quả |
| Bí đỏ | 1/2 | quả |
Chào đón ngày Halloween với món bí đỏ hầm thịt bò. Một món ăn thật ngon, thật đậm đà với bí đỏ ngọt ngào, thịt bò thơm lừng, một món ăn trong ngày Halloween này.
Các bước thực hiện
-
1
- Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, thấm khô
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 4 tép tỏi, 1 củ hành tím băm nhuyễn, chia làm 2
- 1 củ hành còn lại lột vỏ, để nguyên
- Ướp thịt bò với 1 phần hành tỏi, cà ri, tương cà, dầu ăn, hạt nêm, đường cho thấm trong 15 phút
- Phi chỗ hành tỏi còn lại cho thật thơm, cho bí đỏ xào qua rồi vớt ra. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi bò săn lại, đổ nước dừa vào đun nhỏ lửa, khi bò thật mềm, cho bí đỏ vào đun và nêm vừa ăn. Khi bí, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì. Món ăn thơm nhẹ mùi cà ri, đậm đà, một món ăn rất hợp với đêm Halloween.
Chúc các bạn có một ngày Halloween vui vẻ!
Các bài liên quan
-
Hủ tíu cá lóc 36906 lượt xem
-
Tôm nhồi cà chua 18073 lượt xem
-
Đu đủ hầm nấm tuyết 33525 lượt xem
-
Cá tầm xốt kem 16676 lượt xem
-
Tempura hải sản 21458 lượt xem
hoạt động từ cộng đồng
-
NhaHangQuanMay vừa gửi bài viết Cách chế biến các món ngỗng -
rubydan vừa thích Tempura hải sản -
luoichongmuoi vừa gửi bài viết Giàn phơi thông minh -
giangthinh1 vừa gửi bài viết dịch vụ nấu tiệc tại nhà 0936535389
-
thegioinghieng235 vừa gửi bài viết Khuyến mại sinh nhật Thế Giới Nghiêng 16-4-2013
-
giangthinh1 vừa gửi bài viết Chương trình ưu đãi tháng 4 nhà hàng nghiêng
-
sea71291 vừa thích Mẹo với bã chè...bạn đừng vội đổ đi
-
tomhelimami vừa thích Bánh rán mặn - bánh cam mặn -
tomhelimami vừa gửi bình luận cho bài viết Bánh rán mặn - bánh cam mặn
-
vingon22 vừa cập nhật bài viết Salad sứa chua cay - Món khai vị
thành viên nổi bật
smallkitchen
22:56 26/10/2010TEM!
doanhavt
22:56 26/10/2010Póc :D Thức khuya hen em :)
smallkitchen
22:57 26/10/2010hi, em giat dc tem :D. hi khoet sao hay vậy chị? Nhin con bí do nay vui wa :P. Nhìn bi do, em thèm che :D
smallkitchen
22:57 26/10/2010huhu, em phai hoc bai, em thèm ngu wa chi oi
doanhavt
23:00 26/10/2010Ráng học cho sớm rồi đi ngủ nhen em :)
Bí chị khoét vầy nè, vẽ mắt, miệng bằng bút bi, rồi dùng dao cắt theo. Phần dưới, khoét lỗ tròn, dùng muỗng ăn cơm móc hết ruột bí và hạt ra. Dễ hen em :)
(mua con dao dùng để tỉa trái cây khoét dễ hơn nhen em)
smallkitchen
23:01 26/10/2010em dinh mua de cat trai cay cho de nhưng em so d0ứt tay :D, em hay bi dut tay :D. Bieu hien cua su hau dau :lol:
doanhavt
23:04 26/10/2010Hihi, em khéo tay quá chừng mà hậu đậu gì :) Chị mê mấy cái vụ bắt bông kem của em lắm đó.
Hổng đứt tay đâu em, mình để ý chút là cắt được à. Hình như ai nấu bếp cũng bị đứt tay hen em :)
smallkitchen
23:07 26/10/2010hong đứt tay hỏng phải là đâu bếp heng chị :D. Da, do em bắt quen quen tay rồi chứ em thấy còn nhiều hoa khó quá, em cũng muốn tập mà lừoi dọn :D. Em muốn tập tỉa quả để trang tri món ăn đó chị.
doanhavt
23:14 26/10/2010Hihi, câu này hay hen Kid :) chị nào giờ chưa biết bắt bông kem đó, chỉ biết bắt hoa thị thôi :P Em tập tỉa quả đi em, trang trí nhìn món ăn mình nó hấp dẫn hơn ha. Kỳ trứoc thấy "Bông Điên Điển" tỉa hoa trái mà ngưỡng mộ vô cùng luôn.
smallkitchen
23:17 26/10/2010anh đó la thầy mà chi huhuhu. em muon tia dc dep wa :((. Chi bắt hoài là đẹp àh. Em thấy chị Ngoc Linh bắt bánh dep ghiền luôn chị hén
doanhavt
23:24 26/10/2010Mình đu theo vụ tỉa hoa trái coi bộ cũng vui à.
Hihi, đúng là chị Linh bắt đẹp ve kêu luôn :) Bánh nào bánh nấy nhìn mà ghiền :)
smallkitchen
23:28 26/10/2010em nhìn hình bánh của chỉ mà ước :D
doanhavt
23:44 26/10/2010Hát cho em nghe: Ước gì em làm (bắt bông)như chị này :D Hay giống Mỹ Tâm hông em :D
smallkitchen
00:28 27/10/2010da, hay lam chi oi :D
thuthuy06
09:11 27/10/2010chị ơi, nhìn ngon thế, thèm thế, chắc thịt mềm và ngọt lém, có 1 điều em biết chắc là nước xốt cà chua kia cực ngon lun ( vì con trai em đang dùng loại này hehe)
doanhavt
09:31 27/10/2010Hihi, món bò hầm này mềm lắm em à, đúng là cái xốt cà chua kia ngon cực em nhỉ, nhà chị thích lắm :)
camtu
09:39 27/10/2010thèm quá chị ơiii. Nhìn anh bí đỏ của chị có cái vương niệm nữa, dễ xương quá đi mất!!!
doanhavt
09:41 27/10/2010Hihi :) Anh bí đỏ nhìn đẹp trai hen em :)
Thanhtruc
12:59 27/10/2010hihi món này ăn vớii bánh mì rất tuyệt chị ơi, vừa ăn vừa có anh bí kiển để ngắm còn gì bằng hihi
taomonchay
13:32 27/10/2010Ngon quá .Cô chưa nấu bí đỏ với thịt bò bao giờ
doanhavt
14:01 27/10/2010@ThanhTruc: Hihi, đúng là chấm bánh mì ăn hợp ghê hen em :D, lại còn có anh bí đỏ kế bên nữa chứ :D
@Taomonchay: Cô ơi, hôm nào cô thử nấu đi, thịt bò và bí đỏ hợp nhau lắm :)
Emxigon
20:53 27/10/2010Hic hic....chị đừng tấn công em bằng những món quá ngon thế này chứ chị
Thanhtruc
23:09 27/10/2010Dạ chị hihi, em tưởng tượng chấm bánh mì ăn giống như bò kho không chị,e học mon này của chị nhé vì nhà còn 2 trái bí hihi
cutechick
20:15 28/10/2010ái chà...sao mà ngon dữ vậy chị :thumbs up:
trái bí jack o'lantern dễ thương quá ^^
doanhavt
09:51 29/10/2010@ ThanhTruc: Không giống như bò lắm em à, vì món này có mùi cà ri hơn :) Em làm thử đi :)
@ Bé CuteChick: Cám ơn em, jack o'lantern dễ thương hen em :)
Thanhtruc
14:15 29/10/2010DẠ để em nấu thử chị nhé có gì báo cáo chị sau hihii