Thịt ba chỉ, thịt dọi rang hành 6 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 10/09/2010 10:00 - 26225 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
- 25.000VND
Nguyên liệu
Thịt ba chỉ | 200 | g |
Hành hoa, đường, nước mắm, hạt nêm |
Thịt ba chỉ hay thịt dọi rang hành là món ăn dân giã nhưng đậm đà, không thể thiếu trong những bữa cơm ngon hàng ngày.
Các bước thực hiện
-
1
- Thịt ba chỉ tươi, thái mỏng vừa phải, dày cỡ 1.0mm-1.5mm
-
2
- Hành hoa thái nhỏ – nhiều hay ít tuỳ người ăn
-
3
- Thịt cho vào chảo, cho mỡ hay dầu rang nhỏ lửa. Khi thịt đã chuyển màu thì cho nước mắm, bột ngọt, đường kính vào chảo. Khi đã chín thì cho hành đã thái vào chảo. Ăn với cơm.