marry.vn dekor.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la

thuymai's picture
Đầu bếp: thuymai

Nấu ăn giỏi

thuymai đã gửi 3 công thức món ăn & 30 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Sò điệp chiên xù sốt sô-cô-la
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 80.000đ
  • 520 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
sò điệp 300 gr
bột xù 1 bịch
bánh mì đen 2 ổ
rượu Whisky 1 muỗng canh
sô-cô-la đen 1 thanh
bơ 1 miếng
Hạt nêm, dầu ăn

Những con sò điệp tươi ngọt được áo bên ngoài một lớp bột xù giòn tan lại đượm vị nồng nồng của rượu wisky thơm phức khi thưởng thức cùng bánh mì đen và lớp “sóng” sô-cô-la sẽ để lại ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.

Chế biến

  1. 1
    Sô-cô-la nung chảy trong nồi nhỏ, nêm vào đó 1 muỗng canh rượu  Whisky đánh đều lên. Bánh mì đen xắt lát dài vừa ăn, dùng cọ phết một lớp bơ, cho vào lò nướng chín.
  2. 2
    Sò điệp lấy cồi, rửa sạch, nêm chút hạt nêm, trộn đều, lăn sò điệp qua bột xù rồi thả vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Xếp bánh mì ra đĩa, đặt sò điệp chiên lên trên rồi chan sốt sô-cô-la đen. Dùng nóng.

Các bài liên quan