- 13/08/2012 14:33 - 23611 lượt xem
- Thích | 5 yêu thích
- Chia sẻ
- 14 bình luận
- dưới 1 tiếng
- Đơn giản
- Ngon, bổ dưởng
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| 1 gói bột rau câu 25gr | ||
Dùng thế bánh Trung thu ngon bổ có thể làm quà biếu trong dịp Tết trung thu
Các bước thực hiện
-
1
Nguyên liệu;
Bánh Kem Flan:
3 trứng gà
1 cup sưa tươi hay Half and Half nếu thích béo
1 tí rượu cho thơm khỏi tanh trứng
đánh nhẹ trứng cho tan với đường trộn chung vào sưả,rượu, lọc lại cho mịn rồi đổ vào khuôn mini muffin cho vào xửng hấp nhõ lửa tránh rổ mặt để ngưội caỵ ra diả để sẳn
Thạch
-1 gói rau câu bột hiệu Telephone hay con cá 25gr
6 chén nước vì còn pha thêm màu vào
1 chén đường nếu ăn ngọt thi thêm đường
1 gói vani
Đong nước trút bột rau câu vào ngâm cho nở bắc lên bếp lưả vưả quậy cho đến khi rau câu tan hết không còn lợn cợn bỏ vài cọng lá dưá cho thơm xong bỏ đương vào quậy cho tan đợi sôi lại bỏ gói vani chuẩn bi 4 cái tô bò màu sẳn màu lá cẩm, màu trắng nuớc dưà, màu nâu bằng cafe instant quậy với ít sưă dặc, màu lá dứa nồ rau câu tắt lưả nhưng vẩn để trên bếp giử ấm đổ tới màu nào thì múc pha màu đó, lớp đầu làm hoa xong đổ 1 lớp trắng dợi hơi se mặt thì bỏ bánh Flan vào làm nhưn bánh xong đồ tiếp tục mấy lớp khác cho dầy khuôn bò vào tủ lạnh hôm sau lấy ra bỏ vào hộp mang biếu
-
2
-
3
-
4
Các bài liên quan
-
Những chú ma vui vẻ ở vườn bí đỏ 31631 lượt xem
-
Lưỡi vịt chiên giòn 30547 lượt xem
-
Đùi gà nướng tỏi 15458 lượt xem
-
THỊT LỢN ƯỚP RIỀNG MẺ MẮM TÔM NƯỚNG 18080 lượt xem
-
Càng cua xốt chua ngọt 26095 lượt xem
Có 14 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Được tìm nhiều nhất
quangle
09:46 14/08/2012Đẹp quá! Bánh này ăn vào dịp Trung thu là hết ý!
foodlover87
12:33 14/08/2012ban co ban ko? minh cung an thu roi, cung ngon :)
foodlover87
12:33 14/08/2012ban co ban ko? minh cung an thu roi, cung ngon :)
besusu
14:34 14/08/2012Chao ban
Rat cam on cong thuc cua ban nhung cho minh hoi them voi ban mua khuon o dau day cho minh dc voi (Minh o Ha noi )
Cam on ban
foodlover87
20:48 14/08/2012Misa
21:28 14/08/2012kemflan531
14:50 15/08/2012After reading your recipe on Thach banh trung thu nhan kem flan, I really enjoy it and you have such great photos. Thank you for sharing.
daikenhocon
17:08 24/08/2012ở nước ngoài muốn mua khuôn khó quá,chẳng biết mua ở đâu?//
emily604
17:10 24/08/2012Misa viết công thức khó đọc quá Misa ơi ..
luongdiem
18:55 24/08/2012Banh chua an nen chua biet the nao,ma nhin hinh thi banh wa dep
luongdiem
18:55 24/08/2012Banh chua an nen chua biet the nao,ma nhin hinh thi banh wa dep
luongdiem
18:55 24/08/2012Banh chua an nen chua biet the nao,ma nhin hinh thi banh wa dep
ndthanhks
16:18 25/08/2012nhìn hấp dân quá...trung thu này phải làm mọi người ăn mới được...^^
annabui2111
14:08 23/09/2012chị Misa ơi cho em hỏi ạ..em đã kiểm tra rất kỹ phần khuôn để đặt khuôn vào đúng với các khớp của nó nhưng khi đổ rau câu vào thì vẫn bị chảy ra ngoài phần ở dưới. kết quả là làm bánh thất bại. chị có cách nào giúp e khắc phục được tình trạng trên ko ạ? e cám ơn c