đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Sườn cừu sốt kiwi

minhduy
Đầu bếp: minhduy

Vua đầu bếp

Tài sản quý giá nhất cuộc đời mẹ có được là con, con trai yêu ạ...

minhduy đã gửi 107 công thức món ăn & 118 bài blog

bạn đã thêm 290 công thức món ăn vào sổ tay

Sườn cừu sốt kiwi
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 150,000đ
  • 4 người ăn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Sườn cừu New Zealand 400 gr
Khoai tây chiên 150 gr
Đậu quả xanh 100 gr
Kiwi xắt hạt lựu 1 trái
Hành tây bằm nhỏ 1/4 củ
Rượu vang trắng 2 muỗng
Bơ tươi 1 muỗng canh
Lá Rosemary 1/2 muỗng cà phê
Hạt nêm

Một chút sốt kiwi sẽ giảm bớt độ gây của thịt cừu và mang lại vị ngon, lạ miệng cho món ăn.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Sườn cừu lọc bỏ hết gân xơ, ướp với hạt nêm, ít lá thơm Rosemary khoảng 15 phút. Đậu xanh ngâm rửa sạch, tước xơ, bẻ đôi, cho vào tô với nước lạnh, trụng chín.
  2. 2
    Cho sườn cừu vào lò vi sóng, đặt chế độ Grill khoảng 15 phút, được nửa thời gian lật mặt.
    Cho bơ vào chảo cho nóng chảy, cho kiwi, hành tây, rượu vang, nốt chỗ lá thơm vào đảo đều làm sốt.
  3. 3
    Bày sườn cừu cùng với đậu quả xanh rồi rưới sốt kiwi lên trên. Ăn kèm với bánh mì.

Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng