marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Gà nướng trà xanh

nguyenthanh
Đầu bếp: nguyenthanh

Chuyên gia nấu ăn

nguyenthanh đã gửi 72 công thức món ăn & 60 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

  • dưới 15 phút
  • Hơi cầu kỳ
  • 85.000đ
  • 360 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt đùi gà 500 gr

Mùi thịt gà nướng thơm lừng quyện vị trà xanh nồng nồng, vị chua chua của muối ớt thấm dần ngay đầu lưỡi sẽ giúp bạn “ghi điểm” trong bữa cơm cuối tuần!

Chế biến

  1. 1

    -    Thịt gà rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp các gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, hạt nêm, ngũ vị hương, hành tím bằm, sả bằm 15 phút cho thấm.

    thao tac 1


  2. 2

    -     Lá trà tươi rửa sạch, trụng sơ, để ráo. Que xiên rửa sạch. Lần lượt trải lá trà ra đĩa, cho thịt gà vào,  gói lại rồi xiên từng miếng qua thân que.

     thao tac 2

  3. 3

    CCho thịt gà vừa xiên vào lò nướng chín. Bày thịt gà đã nướng chín ra đĩa, dùng kèm muối ớt sữa ( muối hạt đâm nhuyễn trộn ớt bột, 3 muỗng nước cốt chanh rồi xay nhuyễn).

    thao tac 3



Các bài liên quan