Temaki Sushi 16 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

29/05/2010 00:29 - 20305 lượt xem
Thích | 5 yêu thích
Chia sẻ
4 bình luận

Đầu bếp: cdvchelsea

cdvchelsea đã gửi 3 công thức món ăn & 0 bài blog

dưới 15 phút
Đơn giản

Nguyên liệu

Rong biển
Gạo
Cá tươi
Dầu vừng	Một ít	Đơn vị
Dấm	72	ml
Đường	64	g
Muối	16	g

Temaki sushi là một kiểu shushi đơn giản, được nặn theo hình nón, bên trong là cơm, các loại hải sản và rau. không tốn nhiều dụng cụ, nguyên liệu và thời gian để làm

Các bước thực hiện

1

B1 : Rửa tay thật sạch
B2: Cắt đôi lá rong biển rồi rải đều cơm lên trên.
B3: Trộn dầu vừng và dấm vào gạo
B4: Đặt phần nhân lên trên cơm, nhưng chú ý để hơi chéo chéo một chút và hướng về góc trên cùng bên trái của lá rong biển.
B5 : Cuốn lá rong biển lại sao cho 2 cạnh của lá rong biển phải song song với nhau sau đó cuốn nốt phần lá còn lại vào

Thích · Chia sẻ

5 người thích Có tổng cộng 4 bình luận

axon
00:32 29/05/2010
ôi, bạn không nói phần nhân là gì. lựa chọn loại cá nào hả bạn? mình là cdvmu:-p nhưng không ghét chelsea tí nào

Trả lời - Thích
cdvchelsea
21:40 29/05/2010
Phần nhân là cá tươi, bạn lựa tốt nhất là cá hồi hay cá ngừ. Ngoài ra còn có thể sử dụng các loại thịt hay chả tùy khẩu vị

Trả lời - Thích
izabenlapham
10:19 10/07/2010
cho mình hỏi, muốn mua lá rong biển mà ăn không bị tanh thì mua loại nào ?
mấy lần mình mua khi ăn có vị rất tanh, nên cảm giác về món ăn không được ngon và hấp dẫn

Trả lời - Thích
vanthang
14:17 23/11/2011

Nếu ăn lá rong biển chắc chắn là có vị Tanh rồi. Nếu không tanh thì không phải rong biển. Bác cuốn với cơm và chấm với nước chấm có thêm chút Washabi thì khỏi phải lo tanh luôn.

Món này bị thiếu mất một thứ đó là Rong nho. Bác nào muốn ăn rong nho thì vào click vào đây nhé!

Trả lời - Thích