Spaghetti bolognese 36 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 11/12/2010 12:38 - 101320 lượt xem
- Thích | 15 yêu thích
- Chia sẻ
- 9 bình luận
- dưới 30 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
mì ý sợi tròn | 300 | gram |
thịt bò băm | 300 | gram |
cà chua | 3 | trái |
cà chua xay nhuyễn đóng hộp | 1 lượng vừa phải | Đơn vị |
lá thơm oregano | 1 ít | Đơn vị |
dầu ăn, gia vị | ||
đầu hành hoặc hành tây | 1 ít | Đơn vị |
Thay đổi khẩu vị cả nhà bằng món mì ý sốt bò bằm vào ngày cuối tuần mọi người nhé ^^.
Các bước thực hiện
-
1
Đun sôi 3l nước. Cho một ít muối vào nồi, cho hết lượng mì vào, luộc chín. Vớt ra, để ráo (có thể trộn mì với một chút dầu ăn để mì không bị dính).
Cà chua: gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.
-
2
Bắc một chảo lên bếp, phi hành cho thơm, cho cà chua đã băm vào, xào chín. Thêm cà chua đóng hộp vào, đảo đều.
Ở một chảo khác, phi hành cho thơm rồi cho thịt bò băm vào xào chín. Đồ hh sốt cà chua vừa làm vào, nêm vừa miệng.Đun lửa nhỏ thêm vài phút cho hh sốt thấm vào thịt. Cuối cùng thêm là thơm oregano vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- 3
thuthuy06
14:59 11/12/2010món ngon...trình bày đẹp ^^
cutechick
17:09 11/12/2010em cảm ơn chị :)
dongnam
20:21 11/12/2010ngon nhỉ
smallkitchen
17:40 12/12/2010Nhìm ngom wa e oi
cutechick
18:19 12/12/2010hì, cảm ơn chị đã ủng hộ ^^
duongnico
16:49 14/12/2010dĩa mỳ rất hấp dẫn :) nhưng theo mình biết thì mỳ Ý thường sau khi luộc sẽ ko xả nước lạnh, trong lúc luộc có thể cho ít muối (ngon nhất là sea salt) và dầu ăn, hoặc cho dầu ăn sau khi luộc cũng được.
cutechick
17:26 14/12/2010vậy hả chị? bình thường em cũng ko xả nước, chỉ cho dầu vào nước luộc thôi. mà em thấy nh` ng` cũng xả nc' nên em ghi cho chắc:p. em cảm ơn chị đã góp ý nha :).
annha
23:59 24/02/2012Cái này theo kiểu Việt huh? :-)
cutechick
18:11 26/02/2012chắc là vậy ạ :D lúc em làm món này em chỉ mới tập tọe nấu ăn thôi nên nó ko đúng kiểu & ko hấp dẫn cho lắm :p