Sò điệp trộn sốt mayonnaise 5 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 02/04/2013 16:54 - 3433 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận

- dưới 30 phút
- Đơn giản
- 120.000đ
Nguyên liệu
- 200gr thịt sò điệp | ||
- 100 gr thơm | ||
- Khoai tây chiên giòn | ||
- 1 ổ bánh mì | ||
- Xà lách, ngò rí | ||
- Tỏi băm | ||
- Sốt mayonnaise | ||
- Muối, tiêu |
Vị giòn, ngọt của thịt sò và thơm tươi xen lẫn lớp sốt mayonnaise sền sệt, béo ngậy đầy quyến rũ. Đây sẽ là món trộn hấp dẫn cho bữa tiệc cuối tuần.
Các bước thực hiện
-
1
- Sò điệp rửa sạch, để ráo nước. Ứớp sò điệp chút hạt nêm, tiêu. Bắc chảo nóng, rưới 2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm. Cho sò điệp vào xào chín.
-
2
- Xà lách, ngò rí rửa sạch để ráo. Thơm bỏ mắt, xắt quân cờ nhỏ. Bánh mì xẻ làm hai theo chiều dọc, bỏ bớt phần ruột. Trộn sò điệp, thơm, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, ngò rí băm nhuyễn.
-
3
- Sắp từng lá xà lách lên bánh mì, múc sò điệp đã được trộn sốt lên trên. Thưởng thức.
Nguyên Thanh
Thực hiện: Thiên Kim
Ảnh: HT STUDIO
sodiepquan
11:51 05/04/2013SÒ ĐIỆP Tươi sống - đặc sản vùng biển Phan Rí (Bình Thuận).
Sò điệp sau khi được bắt từ biển lên, sẽ được ướp lạnh trong thùng đá và chuyển thẳng vào Sài Gòn trong ngay luôn nên rất tươi ngon. Hàng của gia đình nên số lượng có hạn và giá cũng rẻ lắm. Mua 3kg trở lên là Em sẽ giao hàng tận nơi luôn.
0912.75.0440 (SÒ ĐIỆP QUÁN)