• 27/04/2010 17:11 - 69414 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 1 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

Trứng gói miến cua

Bò bọc mỡ chài nướng

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 30,000đ

Mùi thơm của nấm quyện đều với vị ngọt của hải sản khiến cho mọi người trong gia đình bạn hẳn phải trầm trồ và thích thú.

Các bước thực hiện

1. 1

   Nấm đông cô ngâm rửa sạch, bỏ chân. Rau thì là bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, xắt nhỏ. Lòng trắng trứng đánh tan với ít hạt nêm. Hành tím lột bỏ vỏ, bằm nhỏ.

2. 2

   Tôm, mực sơ chế sạch, xắt nhỏ, ướp đều với ít hạt nêm cho vào cối xay nhuyễn. Trộn đều thịt tôm mực với hành khô, thì là, lòng trắng trứng, quết cho hỗn hợp nhuyễn.

3. 3

   Nhồi hỗn hợp tôm vào lòng của mỗi chiếc nấm đông cô, bày ra đĩa, bọc giấy bảo quản, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro khoảng 4 phút là tôm chín. Ăn nóng, chấm nước tương nếu thích.

• nấm đông cô
• hải sản
• lò vi sóng

Các bài liên quan