Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bánh bắp tôm chiên 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.

videotonghop
Đầu bếp: videotonghop

videotonghop đã gửi 31 công thức món ăn & 0 bài blog

banh bap tom chien
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nhân bánh có bắp nếp ngọt lừ, cà rốt giòn giòn và xốt mayonnaise beo béo. Vỏ bánh làm từ bánh tráng pía, phết một ít lòng đỏ trứng gà, chiên lên ăn thơm lừng. Nhất định các mẹ phải trổ tài để bé được thưởng thức món ngon này vào cuối tuần đó.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Nguyên liệu:

     

    Bánh tráng pía: 1 xấp

    Tôm sú lột vỏ (băm quết vừa): 150g

    Bắp nếp bào hấp chín: 75g

    Cà rốt cắt sợi nhuyễn: 35g

    Hành lá cắt nhỏ: 1 cọng

    Lòng đỏ trứng gà: 1 cái

    Dầu ăn, tương ớt, tiêu

    Xốt mayonnaise

     

    Cách thực hiện bánh bắp tôm chiên: 

     

    1.Sơ chế

     

    - Làm nhân: trộn tôm với bắp, hành lá, cà rốt, 1/2m tiêu và 2M xốt mayonnaise 

    - Định hình bánh: Đặt bánh tráng pía lên thớt, dùng khuôn tạo hình tròn đường kính 5cm. Thoa lòng đỏ trứng gà quanh vành bánh. Cho nhân đã nguội vào giữa, úp miếng bánh tráng khác lên trên. Ấn hai mí bánh tráng dính lại với nhau. Tạo kiểu tùy thích.

     

    2. Chiên

     

    - Đun nóng dầu ăn, lần lượt chiên bánh ngập dầu đến khi bánh chín vàng, vớt ra để ráo dầu. Trang trí mặt bánh với tương ớt hoặc tương cà.

     

    3. Cách dùng

     

    - Xếp bánh ra đĩa dùng chung với xà lách trộn dầu giấm. Chấm thêm nước xốt tùy khẩu vị.

     

     

Thích ·  Chia sẻ  
Có tổng cộng 0 bình luận

thành viên nổi bật

  • thuyquynh
    thuyquynh

    11692

    Bài viết: 245

  • tiny.violet
    tiny.violet

    3672

    Bài viết: 46

  • NguyenHongHanh
    NguyenHongHanh

    3079

    Bài viết: 117

 
 
 
--00 MARRY NETWORK 00--

Marry.vn | Cộng đồng cưới tại Việt Nam

MarryBaby.vn | Trang thông tin mẹ và bé

yeuBepgiadinh.com | Cộng đồng đầu bếp mở

 

Elle.vn | Thế giới thời trang

WomensHealthvn.com | Phụ nữ khỏe đẹp