• 09/12/2010 16:50 - 23399 lượt xem
• Thích | 6 yêu thích
• Chia sẻ
• 4 bình luận

Đầu bếp: camtu

Mỗi ngày tui chọn một niềm vui :*

camtu đã gửi 78 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 10 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 30 phút
• Đơn giản
• 480 kcal

Một chiếc đĩa với những món ăn cầm tay xinh xắn vừa đủ chất đạm vừa đảm bảo lượng rau xanh là gợi ý tuyệt vời để khai tiệc buffet tại nhà.

Các bước thực hiện

1. 1

   Trứng gà luộc chín, xắt đôi, tách lấy lòng đỏ. Thanh cua kani rửa lại cho sạch, xắt miếng hình thoi. Táo đỏ ngâm rửa sạch, bỏ hột, xắt múi. Dưa leo rửa sạch, bỏ đầu, xắt miếng mỏng và dài. Ớt chuông đỏ, vàng rửa sạch bỏ ruột, xắt miếng hình thoi. Cà chua rửa sạch, bỏ ruột, xắt miếng dài rồi xắt hạt lựu.

2. 2

   Xà lách lặt rửa sạch. Tôm luộc chín, lột bỏ vỏ, đầu. Cà rốt gọt vỏ, xắt cây, luộc chín. Tráng chút dầu ăn trong chảo, cho cá lóc vào áp chảo. Cho lòng đỏ trứng vào chén tán nhuyễn, trộn cùng 1 muỗng sốt mayonnaise rồi múc vào lòng trứng gà, đặt 1 ít cà chua và trái ô-liu xắt khoanh lên. Dùng que tre xiên thanh cua kani, ớt chuông, phi-lê cá lóc, ớt chuông đỏ. Trải dưa leo ra đĩa, xếp cà rốt, táo, tôm và cuốn lại.
    

   

    

   Trích nguồn Tạp chí Bếp Gia Đình

    

   http://www.bepgiadinh.com/

• sa lát
• hải sản
• ô-liu
• tôm
• cá lóc
• trứng gà
• rau củ
• món ăn ngon
• salad

Các bài liên quan