• 03/12/2010 09:38 - 27191 lượt xem
• Thích | 3 yêu thích
• Chia sẻ
• 0 bình luận

Đầu bếp: bibo

"Bi & Bo"

bibo đã gửi 33 công thức món ăn & 46 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

• dưới 1 tiếng
• Đơn giản
• 45.000đ

Vị ngọt tự nhiên từ tôm được giữ lại trong lúc hấp quyện với vị béo mát của sốt mayonnaise trong mỗi miếng bánh cho bạn món ăn nhanh tinh tế.

Các bước thực hiện

1. 1

   Tôm lột vỏ, bỏ đầu, để nguyên đuôi, khía lưng, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, xóc đều, để khoảng 5 phút. Bày tôm vào đĩa, cho vào nồi hấp cách thủy cho đến khi chín. Hành tây lột vỏ, bằm nhuyễn. Ngò tây lặt rửa sạch, xắt nhỏ. Rau sống rửa sạch, cà chua tỉa hình hoa hồng. Chuẩn bị sốt mayonnaise và các gia vị khác.

2. 2

   Trộn đều sốt mayonnaise với 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh cà ri, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, ngò tây, hành tây, cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 15 phút. Bánh mì sanwich xắt bỏ rìa, xắt làm 4 miếng vuông bằng nhau. Phết hỗn hợp sốt mayonnaise lên bánh mì rồi đặt tôm lên trên và thưởng thức.
    

   

   

   

   
   
   

    

   
   
   
   
   
   
   
   
   
3. 3

   Mẹo: Cho hỗn hợp xốt mayonnaise vào tủ lạnh để xốt đông lại khi phết lên bánh sẽ không bị chảy và vị sẽ ngon hơn.

• bánh mì tôm
• mù tạt vàng
• món ăn sáng

Các bài liên quan