Gỏi bưởi bắp cải gà xé 4 Số điểm mỗi món ăn đạt khi được thành viên tạo ra, bình luận, yêu thích, chia sẻ.
- 25/02/2013 02:02 - 6400 lượt xem
- Thích | 1 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận
- dưới 15 phút
- Đơn giản
Nguyên liệu
Bưởi: 4 múi | ||
Ức gà: 1 cái | ||
Bắp cải: 200g | ||
Cà rốt: 100g | ||
Nước me, Sả, ớt, tỏi, ngò tây, Muối, đường, dầu ăn, Nước tương, Sốt mayonnaise |
Là món gỏi ăn ngon, không chứa chất béo, lại có nhiều vitamin, rất phù hợp cho việc giảm cân.
Các bước thực hiện
-
1
Cách làm
- Bưởi lột vỏ, tách ra thành miếng nhỏ.
- Luộc chín ức gà với nước có nêm ít muối, vớt ra ngâm vào nước lạnh, xé sợi.
- Bắp cải, cà rốt cắt sợi. Ngò tây cắt nhỏ. Sả, ớt, tỏi băm nhỏ.
- Xào thơm sả, ớt, tỏi trút ra chén để nguội, thêm vào 1 muỗng nước me, 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương và 1 muỗng muối, cho thịt gà vào trộn đều.
- Cho bưởi, bắp cải, cà rốt vào tô, trộn đều với 1/2 muỗng muối và 4 muỗng sốt mayonnaise .
- Xếp gỏi bưởi bắp cải ra dĩa, cho thịt gà lên trên, rắc ngò tây xung quanh, khi ăn trộn đều.
Mách nhỏ
Ngâm thịt gà vào nước lạnh sau khi luộc để thịt gà được trắng và không bị khô -
2
Ngày nay, khi đời sống của người dân thành phố ngày càng được nâng cao thì một bữa tiệc ở nhà hàng, quán ăn sang trọng không phải là một vấn đề cần cân nhắc.Tuy nhiên, với không khí gia đình, quây quần đầm ấm bên người thân, bạn bè vẫn luôn là điều mong muốn của mọi gia đình. Nhưng để thực hiện được điều đó cần phải có một quỹ thời gian lớn cộng với sự chuẩn bị rất công phu.
Thấu hiểu được điều này, chúng tôi xin hân hạnh giới thiệu đến quý khách dịch vụ nấu ăn của chúng tôChúng tôi chuyên:Nhận đặt tiệc cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật, tân gia, thôi nôi, đám giỗ, Tết niên, Khai trương…tại tư gia..phục vụ nhiệt tình chu đáo không ngại xa gần.Bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc trọn gói, tiệc buffet. với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, hiện đại theo phong cách châu âu.
Hơn 500 món Châu Á & Châu Âu thực đơn phong phú, chế biến theo phong cách riêng chính hiệu của chúng tôi sẽ góp phần vào buổi tiệc của gia chủ thêm một gia vị là lạ ‘rất riêng’
Cùng với hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực bếp, trải nghiệm học hỏi & làm việc tại nước ngoài nhiều năm chúng tôi hiểu rằng, chỉ có chất lượng mới làm nên uy tín thương hiệu.
Chúng tôi đã, đang và luôn cam kết với quý khách hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn. Với châm ngôn "Sướng cái miệng & no cái bụng", chúng tôi luôn luôn cố gắng hết sức làm hài lòng gia chủ và thực khách, giúp cho tiệc vui của quý khách thêm phần trọn vẹn và hoàn hảo!
-
3
Dịch vụ của chúng tôi chuyên:
- Nấu Tiệc Cưới, Tiệc Hỏi..Sinh Nhật, Liên Hoan- Thôi Nôi Tân Gia, Lễ Giỗ, Tổ Chức Hội Nghị
- Lễ Khánh Thành, Tiệc Cuối Năm
Dịch vụ tiệc ĐẶT BIỆT:
- Tổ chức ngày tiệc theo tông chủ đạo- Tiệc VIP dành cho thương gia- Tiệc sinh nhật đặt biệt tại gia- Tiệc gia đình ấm cúng theo phong cách Châu Âu- Tiệc cầu hôn theo phong cách KOREA lãng mạnMọi chi tiết vui lòng liên hệ
» Địa chỉ: 1247/7/5 Huỳnh Tấn Phát, Quận 7, TPHCM
» Di động: 0903.552.802 | 0903.552.803 (Mrs Lan)
» Email: icookingvn@gmail.com | Yahoo: icookingvn
» Facebook: http://www.facebook.com/icookingvn