CÁ SA BA NƯỚNG GIẤY BẠC

Petitecuisine
Đầu bếp: Petitecuisine

Nấu ăn giỏi

Petitecuisine đã gửi 24 công thức món ăn & 5 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Cá sa ba nương
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá sa ba 1 con
đường 3 muỗng café (m)
muối 2 m
bột ngọt 1 m
dầu mè 1 m
ớt sa tế 1 muỗng canh

Món này làm nhanh, ăn ngon, có dịp cả nhà quây quần làm bữa cuốn nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

     

    Cá làm sạch, để ráo, có thể khứa một đường dọc trên lưng cá ở hai mặt cho ngấm gia vị.

    Gia vị trộn đều.

    Trải giấy bạc ra mặt phẳng, cho cá lên và xát gia vị vào bụng cá (2) và 2 mặt mình cá. (3)

    Gói kín lại. (5)

    Nướng khoảng 200oC lửa trên dưới khoảng 20 phút.

  2. 2

     

    Dọn kèm rau sống, bún, bánh tráng cuốn lại chấm nước mắm chua ngọt.

  3. 3

Các bài liên quan

Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

  • khanhlinh081008

    khanhlinh081008

    09:37 08/05/2012

    món này ngon thật đấy có điều bọn em ở miền bắc mua cá basa hơi khó,hic them qua

  • Petitecuisine

    Petitecuisine

    10:59 08/05/2012

    Chị nghĩ siêu thị có bán em à. Chị ở TPHCM.Ừ, món này nhà chị nhiều người ủng hộ, làm lại rất đơn giản đó em. Thử thay bằng những loại cá khác chắc cũng ngon mà em.