- 29/12/2011 11:57 - 3922 lượt xem
- Thích | 0 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- trên 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
2 miếng cá fillet | 400 | g |
Xì dầu | 3 - 4 | tbs |
Hành khô, tỏi: chọn củ to | ||
Nước mắm | 2 | tsp |
Tiêu, ớt, dầu vừng |
Thêm 1 món ăn cho bộ sưu tập món nướng của mình nè. Thêm sự bất ngờ cho bữa cơm gia đình
Các bước thực hiện
-
1
Cá sau khi rã đông, rửa sạch, lấy khăn thấm cho miếng cá thật khô
Hành, tỏi, ớt băm nhỏ (nên dùng khá khá hành tỏi thì miếng cá sẽ được ướp đậm vị thơm ngon).
Ướp vào cá tất cả các nguyên liệu trên, ướp ít nhất nửa tiếng đến 1 tiếng cho cá thật ngấm.
-
2
Làm nóng lò nướng, cho cá vào lò nướng để 200 độ C, 10 -15 p, vừa nướng vừa canh chừng khi vừa cạn nước thì cũng là lúc miếng cá rất săn chắc, thơm lừng.
Dùng lò nướng OSAKA để nướng cá bạn nhỉ
Chúc mọi người ngon miệng!!