- 29/12/2011 15:25 - 21693 lượt xem
- Thích | 2 yêu thích
- Chia sẻ
- 1 bình luận
- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
sườn heo, chặt miếng to | 800 | g |
Mật ong | 3 | tsb |
Dầu hào | 2 | tsb |
Ớt bột | ½ | tsb |
Tỏi:1 củ, băm nhỏ | ||
2 hoa hồi, bẻ nhỏ | ||
¼tbs muối xay - ¼tbs tiêu xay |
Thêm một món nướng hấp dẫn nữa, thời gian ướp hơi lâu chút nhưng gia vị đơn giản, cách làm cũng đơn giản luôn ^^
Các bước thực hiện
-
1
Sườn làm sạch, thấm khô, ướp với các loại gia vị trên, bọc kín, cho vào tủ lạnh, ướp qua đêm
-
2
Bật lò nướng để 180˚C, làm nóng lò trước
Lót giấy nhôm lên khay nướng, cho toàn bộ sườn đã ướp vào khay, dàn đều. Nướng sườn khoảng 1 tiếng, khoảng 10p thì lật các miếng sườn, để sườn không bị cháy và gia vị ngấm vào sườn.
Mình chọn lò nướng Osaka để nướng sườn ha mọi người
Osakavn
11:24 30/12/2011