SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

17/10/2010 05:24 - 295 lượt xem
4 yêu thích | Thích
Chia sẻ
Bình luận

Đầu bếp: Thanhtruc

Đầu bếp tài năng

Thanhtruc đã gửi 12 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

dưới 1 tiếng
Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu	Số lượng	Đơn vị
thịt sườn non	800	gam
tỏi	2	tép
mật ong	2	muổng
hạt nêm	2	muổng
dầu hào	1	muổng
tiêu,đầu hành,
nước tương	1	muổng

Để thay đổi khẩu vị cho gia đình , nay mình giới thiệu sườn nướng mật ong, thịt chín vàng 2 mặt và mềm , dùng với cơm và chút dưa leo cà chua .Chỉ đơn giản nhưng đôi khi củng lạ miệng không kém cho bửa cơm .

Chế biến

1

Thịt sườn trước khi chặt nên lột bỏ lớp da bóng dưới của sườn , dùng dao mủi nhọn gở một đường như vậy là kéo lên được hết ,Bỏ lớp đó thì miếng sườn ngon hơn không bị dai .
2
Chặt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm, đầu hành, tiêu ,dầu hào và mật ong ,nước tương,trộn đều tất cả với sườn để chừng 30phút cho thấm , nếu ướp trước qua đêm càng ngon.
3

Đặc biệt ướp với mật ong thịt chín mềm và không bị khô nửa nhé.Đem nướng thịt nhớ trở đều sườn, ở đây mình nướng lò gaz các bạn ở việt nam nướng lò than thì ngon hơn nửa .
4
Sau khi nướng thịt xong thì thêm chút dưa leo cà chua là đã có dỉa cơm ngon cho cả nhà nhé ,

Các bài liên quan

Có 5 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?

truongnqhuong
16:54 17/10/2010

ngon quá chị ơi :D
hoalua
18:28 17/10/2010

e học thêm được một số kinh nghiệm trong việc chế biến món sườn! thanks chị
cutechick
21:23 17/10/2010

vote cho món ngon này
Thanhtruc
13:42 18/10/2010

@truongnqhuong .. cam ơn em
@hoa lua...cùng nhau học hỏi qua lại hén em ,chị thấy em nấu củng ngon lắm nè,
@cutechick..hổm nay ko thấy món nào của em nè ,
cutechick
21:09 18/10/2010

sắp có rồi chị ơi, em định làm món cho halloween...một ngày cuối tuần gần thôi :d