Bếp gia đình

Gà nướng xiên ăn kèm bánh tét

nguyetamuro
Đầu bếp: nguyetamuro

Chuyên gia nấu ăn

Could you know my name? If I saw you in heaven...

nguyetamuro đã gửi 137 công thức món ăn & 100 bài blog

bạn đã thêm 17 công thức món ăn vào sổ tay

gà nướng xiên ăn kèm bánh tét
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản
  • 65.000đ
  • 670 kcal

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thịt gà 300 gr
Hành lá 50 gr
Sa-tế 1 muỗng cà phê
Tỏi 1 củ
Bánh tét 1 đòn
Hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn
Xiên que tre

Rất nhanh gọn, lại mang hương vị cay nhẹ kích thích vị giác, những xiên thịt gà nướng nóng hổi này sẽ rất tuyệt vời khi ăn kèm bánh tét chiên tronh những ngày Tết.

Các bước thực hiện

  1. 1
    Tỏi lột vỏ, đập dập. Thịt gà xắt lát dài, cho vào tô, ướp thịt với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, tỏi, 1 muỗng cà phê sa-tế cho vừa ăn, để khoảng 25 phút cho thấm. Bánh tét tét thành khoanh tròn vừa ăn. Cho dầu ăn vào chảo, thả bánh tét vào chiên vàng.

    gà nướng bánh tét chiên
  2. 2
    Hành lá rửa sạch, xắt nhuyễn. Thịt gà xiên vào que tre, xếp lên bếp than, nướng chín. Trong lúc nướng phết tiếp hành lá, dầu ăn cho thơm. Dùng nóng sẽ rất ngon.

    gà nướng bánh tét chiên_1

Các bài liên quan