marry.vn dekor.vn baby.marry.vn

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Gà nướng xiên.

toinguyen.chef88
Đầu bếp: toinguyen.chef88

Nấu ăn giỏi

^.^

toinguyen.chef88 đã gửi 6 công thức món ăn & 3 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

  • trên 1 tiếng
  • Đơn giản
  • 60.000
  • 650kJ

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Gà File cắt miếng 600 g
dứa (1/2 cắt miếng 1/2 lấy nước cốt) 300 g
sốt cà (xào 1/2 hành tây +dầu+cà chua+1M đường+1M nước mắm+10g húng quế đun sôi_lược lại 3 M
nước tương ( xì dầu ) 2 M
tỏi băm 2 tép
đầu hành cắt khúc 100 g
ớt chuông đỏ cắt miếng 1 trái
hành tây cắt miếng 1 củ
dầu ăn 50 ml
xiên tre 15 que

Hôn nay thứ 2 và bạn có một dự định cuối tuần này ! Mình và gđ hay bạn bè sẽ đi picnic thì đây một món ăn ngon đơn giản để chuyến đi thêm thú vị và để mọi người biết bạn là một người đầu bếp thưc thụ nhé.

Chế biến

  1. 1
         Ướp gà với nước ép dứa, nước sốt cà chua, nước tương và tỏi vào một cái tô đặt trong tủ lạnh trong 1 giờ để ướp và dùng xiên tre để xiên những gì mà bạn muốn còn mình thì một khúc đầu hành+ gà+ hành tây+ gà+ ớt+ gà+ dứa. Và bạn hãy thỏa sức sáng tạo với những nguyên liệu như đậu bắp,trái bắp non,cà chua cắt miếng (hoặc nguyên trái cà chua bi ) .... với những gì bạn có nhé !
         Có 2 cách để làm chín món này là:
                              Nướng trên than hay bỏ vào lò nướng
                              Nướng trên một cái chảo và một chút dầu.
             Còn mình thì mình chọn cách nướng trên than nó thật là thú vị và đầy lãng mạng.
       Ăn kèm : tương ớt hay tương cà bạn làm .
                              
        

Các bài liên quan