Cơm Gà lá Dứa
- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Cho 4 người |
Đây là một trong những món cơm được yêu thích của gia đình mình vào những lần họp mặt. Món này khá đơn giản, không cầu kỳ nhưng ăn rất là ngon.
Chế biến
-
1
Gạo vo sạch cho nước dừa tươi vào đo hơn 1 lóng tay + nước lá dứa, hòa đều cho vào nồi cơm điện nấu chín.
Gà ướp với tất cả gia vị để vào tủ lạnh khoảng 1h, sau đó cho vào oven mở lò ở 200 độ c nướng tới khi vàng đều 2 mặt ( hơn 1 tiếng).
Trong khi đợi thịt chín ta chuẩn bị cho phần mix salad. Cho tất cả rau xà lách + cà chau bi vào thố thủy tinh + 2 mcanh Salad Dressing French ( hoặc fa bằng nước cốt chanh và đường) trộn đều.
-
2
Khi thịt đã nướng vàng, ép cơm vào 1 chén cho ra dĩa rồi cho thịt và salad xếp chung quanh, nói chung phần trang trí tùy người nấu, ăn kèm với nước tương+ ớt.
Mùi thơm của món cơm lá dứa quyện vào mùi thơm của thịt gà nướng vàng sẽ cho bạn một bữa ăn khó quên, Mong rằng mọi người sẽ thích món ăn này của mình.
mrbartender
22:42 02/05/2011