đám cưới, ảnh cưới, áo cưới trang trí nhà, gia đình, sức khỏe, làm đẹp nuôi dạy, chăm sóc con yêu, trẻ

Search form

Đăng nhập  hoặc  Đăng ký thành viên

Bếp gia đình

Bò nướng sốt chua ngọt

lamchef
Đầu bếp: lamchef

Nấu ăn giỏi

lamchef đã gửi 7 công thức món ăn & 0 bài blog

bạn đã thêm 1 công thức món ăn vào sổ tay

Bò nướng sốt chua ngọt
  • dưới 15 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Thăn bò mềm 300g
Quả mắc mật 1 ít (gia vị này tuỳ các bạn nhưng mình tiện đang mùa mắc mật nên để vào cho thơm)
Vừng rang vàng
Sốt thịt nướng Lee kum kee.
Nước sốt gồm: đường, tương cà,tương chua ngọt,tương ớtt

Hôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt rất ngon mà cách làm đơn giản , mời các bạn cùng làm với mình nhé.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Bò nướng sốt chua ngọt

    Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho ngấm sốt. Dội 2 thìa sốt thịt nướng Lee Kum Kee dùng tay bóp cho thấm. Để vào tủ lạnh 2 giờ trước khi nướng.Còn quả mắt mật có hay không cũng đựoc vì quả này vào mùa mới có nên không wan trọng.

     
    Bò nướng sốt chua ngọt
     
    Đặt thịt lên đĩa nướng, bật lò nướng mỗi mặt 10 phút, không nướng cháy.
     
     
    Bò nướng sốt chua ngọt
     
    Thái mỏng thịt bày lên đĩa, thịt vừa chín tới màu hồng nhạt. Rắc vừng đã rang chín vàng lên bề mặt, nếu có thể các bạn rắc thêm chút thính cho thơm và sánh.
     

    Bò nướng sốt chua ngọt

    Nứoc sốt chua ngọt :Bắt  chảo lên bếp cho nước thịt của món nướng, thêm chút tương ớt, tương cà , 1 tí tưong chua ngọt, 1 thìa cà phê đường đến khi hỗn hợp này sệt lại (nếu muốn sệt nhanh các bạn có thể cho 1 ít bột năng pha nứơc vào hỗn hợp). Sau đó rứoi hỗn hợp sốt chua ngọt lên bề mặt đĩa thịt.

    Vậy là có một món ngon cho bữa ăn rùi .

    Chúc các bạn thành công !


Các bài liên quan

 
Tìm hiểu và đặt báo ngay hôm nay   Đóng