- 27/02/2012 14:30 - 24724 lượt xem
- Thích | 3 yêu thích
- Chia sẻ
- 0 bình luận

- trên 1 tiếng
- Đơn giản
Nguyên liệu
Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
Xem bên dưới nhoa... |
Vẫn là brownie thơm ngon nhưng ở dạng "bánh cốc"...<3<3<3
Các bước thực hiện
-
1
Nguyên liệu:
- 150g chocolate đen đun chảy
- 120g bơ để ở nhiệt độ phòng
- 150g đường
- 80g bột mì đã rây mịn + 20g hạnh nhân bột + 15g bột cacao đã rây mịn + 2g bột nở --> trộn đều
- 3 quả trứng
- 1tsp vanilla nước
- 1/4tsp muối
- 20g hạnh nhân lát rắc mặt
Cách thực hiện:
- Đánh bơ hơi bông lên thì cho đường, muối vào tiếp tục đánh bông cứng
- Cho chocolate vào đánh tiếp tục đều
- Cho từng trứng vào đánh
- Cuối cùng thì cho từ từ hỗn hợp bột vào trộn đều
- Cuối cùng cho vanilla nước vào
- Cho vào khuôn cupcake tùy size
- Rắc hạnh nhân lát lên mặt
- Đem nướng đến khi bánh chín [160-170 độ trong 20-25 phút, tùy lò]
Bạn nào thích trộn thêm hạnh nhân lát vào bánh thì cũng k sao...hihi