Trái banh hải sản
- dưới 1 tiếng
- Hơi cầu kỳ
- 58.000đ
- 430kcal
Nguyên liệu
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Tôm nõn tươi | 100 | gr |
| Mực tươi | 100 | gr |
| Cá thác lác | 100 | gr |
| Giò sống | 100 | gr |
| Bánh mì sandwich | 5 | lát |
| Hạt nêm, dầu ăn, tiêu | ||
Với những "trái banh" hải sản đầy đủ đạm, bột, béo, rau xanh bạn có thể yên tâm để các nhóc được vui đùa thỏa thích trong ngày Tết của mình.
Chế biến
-
1
Tôm lột vỏ, bỏ đầu, chỉ đen, xắt hạt lựu nhỏ. Mực sơ chế sạch, xắt hạt lựu nhỏ. Trộn đều giò sống với cá thác lác, tôm, mực, tiêu, hạt nêm. Bánh mì sandwich nướng vàng giòn, xắt bỏ phần rìa, xắt hạt lựu. Viên hỗn hợp tôm mực thành những trái tròn.
-
2
Đem viên tôm, mực lăn qua đĩa bánh mì sao cho bánh dính bao quanh. Xếp trái hải sản vào xửng hấp 5 8 phút, để nguội. Đun nóng dầu ăn, thả những trái hải sản vào chiên chín vàng. Ăn kèm với sốt mayonnaise hay sốt ớt chua ngọt.
Các bài liên quan
-
cơm chiên hải sản màu xanh .^_^. 12309 lượt xem
-
Tôm cuộn khoai tây 13833 lượt xem
-
Chả cá Hải Phòng 7978 lượt xem
-
Tôm sốt chanh leo 4997 lượt xem
-
Chả cá 5664 lượt xem
Có 2 bài bình luận. Bạn có muốn tham gia không?
Thông tin đầu bếp
Món ăn mới nhất
-
lẩu hột vịt lộnhấp dẫn
-
Mực khô xào dứaMực khô nướng vốn là một món "mồi nhắm"...
-
Dưa chuột muối kiểu NgaDưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau...
-
Mứt dâu tây, anh đào, phúc bồn tửThơm thơm, chua chua, ngọt ngọt, quết bánh mì bơ thì...
-
chè khoai sắc màuChút dẻo bùi của khoai .. chút thơm béo của nước cốt...
- Xem thêm
soccontinhnghich1812
13:51 23/06/2011Đơn giản, bắt mặt quá!
ngangia71
10:34 24/06/2011bánh mì đã nướng vàng giòn thì khó xắt hạt lựu, theo mình xắt hạt lựu trước rồi mới chiên sẽ xắt dễ hơn