Chả cá

Đầu bếp: saokhue

Nấu ăn giỏi

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Nguyên liệu

Món này chấm tương ớt ăn với cơm và đặc biệt ăn chả nóng mới càng cảm nhận được vị ngon của nó.

1

Cho phi lê cá xay nhuyễn, trộn đều đến khi thấy dẻo. Sau đó cho bột bắp, nước mắm, trứng, rau mùi, thìa là, bột cà ri và ớt bằm vào. Trộn đều hỗn hợp một lần nữa, trộn hỗn hợp cá trong 1 cái tô lớn, hành cắt nhỏ cho vào trộn đều tiếp.
2
Thoa ướt tay, nặn tròn ấn bẹp theo hình tròn. Dầu sôi chiên vàng đều 2 mặt. Vớt chả cá để ráo dầu ăn nóng với cơm.

saokhue đã gởi 4 công thức món ăn & 8 bài Blog. Bạn đã thêm 0 Công thức món ăn vào Sổ tay.

Tự làm kem không dùng máy: Sorbet sữa chua dâu tây
làm kem không khó ;)
Bánh mousse dâu tây
Hãy kết thúc bữa ăn bằng món tráng miệng hết sức hấp...
Ngon miệng với cơm chiên khoai môn
Không giống như cơm chiên bình thường, món này có...
Hấp dẫn với cocktail Dâu
Mùa hè nóng bức là thời điểm tuyệt vời để bạn tự...
Lạ miệng với bánh củ cải hấp
Đây sẽ là một món bánh đặc biệt trong ngày hè, vừa...
Xem thêm