Phá cách cùng trứng xốt chua ngọt

NgoThanhThuy
Đầu bếp: NgoThanhThuy

Đầu bếp tài năng

nấu gì hôm nay?

NgoThanhThuy đã gửi 22 công thức món ăn & 51 bài blog

bạn đã thêm 0 công thức món ăn vào sổ tay

Phá cách cùng trứng xốt chua ngọt
  • dưới 30 phút
  • Đơn giản

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
trứng đánh bông 3 quả
hành khô 2 nhánh
ớt đỏ 3 quả
chanh lấy nước 1/2 quả
dầu ăn 4 muỗng
đường 1/2 thìa cà phê
xì dầu 1/2 thìa cà phê
nước 2 muỗng

Hành khô, ớt và đường là ba nguyên liệu khó có thể thiếu trong món ăn của người Indonesia, tạo nên hương vị độc đáo và hấp dẫn. Còn đợi gì nữa mà không thử chế biên món ăn thú vị này cho bữa cơm gia đình nhà bạn.

Các bước thực hiện

  1. 1

    Cho một chút dầu vào chảo, tráng trứng.

     

  2. 2

    Đổ dầu vào chảo, đun nóng. Cho hành khô, ớt và xì dầu vào xào khoảng 5 phút tới khi tất cả có mùi thơm.

     

  3. 3

    Thêm đường và nước chanh, đảo đều hỗn hợp.

     

  4. 4

    Vặn nhỏ lửa, cho trứng vào chiên thêm một chút nữa để hỗn hợp nước xốt ngấm vào trứng.

    Theo ngoisao

Các bài liên quan